Вкусные рецепты: Хлеб...с жареным луком и оливками))), Омлет, торт "Чудо"

Хлеб...с жареным луком и оливками)))Просеить в миску муку,добавить соль и сухие дрожжи.Перемешать))) Затем влить оливковое масло. И последней теплую воду.Все перемешать и вымесить мягкое эластичное тесто. Вымешивать 5-7 минут и выложить в смазанную растительным маслом миску.Оставить на 60-90 минут,обернув миску пленкой или полотенцем.Должно увеличиться в двое... Тем временем очистить лук,порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Вот тесто после расстойки))) Форму смазать растительным маслом.Тесто поделить на две части.Первую часть укладываем в форму. Выложить на эту часть обжареный лук. Оливки нарезать... И положить поверх лука... Сверху накрыть второй частью и защипнуть края... Оставить в теплом месте на 30 минут.Затем смазать оливковым маслом и посыпать прованскими травами.Фото уже после расстойки. Выпекать при 200 гр. 50-60 минут,у каждого свое время.Ох и ароматный же хлеб получился...очень вкусно)))Я сказать по чести не очень люблю оливки,муж любит.Но в хлебе они мне понравились,аромат от них приятный исходит...А вот лук то люблююю... Угощайтесь!!!

Вам понадобится:
1.Мука 500 гр.
2.Дрожжи 2 ч.ложки
3.Вода теплая 300 мл.
4.Лук 1 большая головка
5.Оливки 15 шт.
6.Соль 1 ч.ложка
7.Прованские травы 1 ч.ложка
8.Оливковое масло для смазывания
ОмлетПожарить

Вам понадобится:
яйца, молоко
торт "Чудо"Тесто: 1 яйцо, 1 ст. л. меда, 30 г сливочного масла, 1/2 стакана песка, все перемешать и поставить на паровую баню, когда все растопится, добавить 1 ч. л. соды (получится пышная масса). Убрать с огня и добавить муку, замесить тесто. Разделить на 8 частей, раскатать коржи, выпекать на листе, посыпанном мукой. (коржи пекутся очень быстро). Края подравнять на тарелке, остатки истолочь в крошку. Крем: сварить кисель из 1 стакана молока, 1/2 стакана песка, 1 ст. л. муки, остудить, добавить 250 г. масла, взбить и промазать коржи. Дать пропитаться сутки.

Отзывы и комментарии