Вкусные рецепты: Салат с грейпфрутом и курицей, Морской коктель, Кофе по-арабски. А не выпить ли кофейку?

Салат с грейпфрутом и курицейу одного грейпфрута срезать "крышечку" и вынуть всю мякоть (он будет "вазочкой"). Второй очистить от кожуры и пленок,мякоть мелко порезать. 2 куриные грудки отварить 15 мин. в подсоленной воде, остудить, мелко порезать. Смешать мякоть грейпфрута с курицей и заправить майонезом с том.пастой. Подавать в "вазочке" из кожуры грейпфрута.

Вам понадобится:
2 грейпфрута
2 куриные грудки(филе)
майонез
томатная паста
Морской коктельРазморозить морепродукты,обсушить.В сковороде нагреть масло.Быстро обвалять морепродукты в муке и выложить на раскаленную сковороду.Обжаривать 5 мин.все время помешивая.Откинуть ну дуршлак.Выложить на блюдо подложив бум.салфетку чтоб дать стечь маслу.Выложить на порционную тарелку,полить соком лимона.Все)

Вам понадобится:
Морской коктель(свежемороженый)500 гр.,
Мука 3-5 ст.л.,
Лимон(лайм) 1 шт.
масло оливковое или растительное 3-5 ст.л.
Кофе по-арабски. А не выпить ли кофейку?В турку (джезву). Мне привычнее - турка, насыпаем сахар, ставим на огонь и помешивая доводим сахар до таяния (в оригинале до коричневого оттенка). Снимаем с огня, оторожно (может брызнуть вода) вливаем кипяток. Снова ставим на слабый огонь и помешивая доводим до кипения (сахар должен раствориться). Снимаем с огня, насыпаем кофе, снова ставим на огонь, доводим до кипения (ни в коем случае не давать закипеть), так повторить 2-3 раза по-желанию. Наливаем в чашку и пьем мелкими глоточками.

Вам понадобится:
Кофе молотый - 3 кофейные ложки
Сахар - 2 кофейные ложки
Кипяток - 150 мл

Отзывы и комментарии